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PRODUCTOS MARCA "PANACUARIO"

 

PANACUARIO es nuestra segunda marca y surge en 1993 a petición de nuestros clientes, que reclamaban un pan más convencional que el de levadura madre.

La principal característica de estos panes es incorporar en su formulación, además de los mismos ingredientes de los panes marca “LA PANATA”, un porcentaje de levadura prensada que varía del 1 al 1,5 % según la estación.

 

Las propiedades que hacen que una parte del público se decante por este tipo de pan

» Esponjosidad. Los panes elaborados con levadura prensada adquieren mayor volumen que los elaborados con levadura madre, siendo más fáciles de masticar.

» Precio. La elaboración más rápida y sencilla de este tipo de panes se refleja lógicamente en un coste inferior.

» Fibra suficiente. Al ser un pan semiintegral o moreno, su textura es más suave al paladar que el integral, aportando sin embargo, suficiente fibra para una dieta sana.


Como todos los productos elaborados por nosotros las referencias de esta marca no incorporan aditivos ni conservantes de ningún tipo. Igualmente se utiliza agua desclorada y sal marina en su elaboración. Asimismo el envase empleado para su distribución y venta es de papel (celulosa).

 

Productos y formatos disponibles:

» Panes integrales con levadura madre y levadura prensada